Sotol Coyote Chihuahua - 700 ml - 48° d'alc

Sotol Coyote
Aldama, Chihuahua - Mexique

Il existe un monde sauvage œuvrant dans les déserts du nord du Mexique qui façonne tout ce qu’il touche. Ce monde, c’est le lieu de naissance et le caractère du Sotol Coyote. La petite tribu indigène qui habite ces déserts, les Tarahumara ou « Raramuri » sont célèbres pour leur exceptionnelle capacité de course sur des longues distances et leur santé bien meilleure que celle des sociétés « modernes » aux multiples problèmes. Au XVIe siècle, il réussissent à s’échapper des conquistadores et maintiennent depuis une vie recluse où prospère leur culture troglodytique.

Concours des vins de Bruxelles - Médaille d'Argent

Gamme aromatique : Agrumes, Boisé, Poivre, Végétal vert
Température de service : 8°C